DEVIZ TEHNOLOGIC

Document tehnico-economic obligatoriu de întocmit pentru fiecare categorie de animale, un instrument care evidențiază tehnologia de creştere a animalelor, producţiile obținute și cheltuielile determinate de acestea și cuprinde următoarele elemente: nivelul producţiei medii şi, respectiv al sporului mediu zilnic, la efectivele destinate îngrăşării; durata de creştere şi exploatare, în funcţie de specie şi produs; greutatea iniţială şi, respectiv, cea finală, a animalelor supuse îngrăşării; structura cantitativă şi calitativă a raţiilor furajere zilnice, corespunzătoare fiecărei specii, categorii de vârstă, destinaţie şi nivel de producţie; necesarul de medicamente şi material sanitar-veterinar aferent tehnologiei practicate; consumul de combustibili, carburanţi, energie electrică; tipurile constructive de adăposturi în care se desfăşoară activitatea.

BUGET DE VENITURI ȘI CHELTUIELI

Document final ce exprimă eficienţa activităţii generale a fermei, prin cumularea veniturilor, cheltuielilor şi rezultatelor de producţie. Bugetul este conceput sub formă balanţieră, el conţinând partea de cheltuieli şi partea de venituri, cuprinzând de asemenea rezultatele financiare înregistrate – respectiv profitul şi modul de repartizare a acestuia. În cadrul cheltuielilor, se disting două grupe importante: cheltuieli variabile și cheltuieli fixe. Principalele cheltuieli variabile sunt: cheltuieli cu furajele, cheltuieli cu materialul biologic, cheltuieli cu energia electrică şi combustibilul, cheltuieli cu medicamentele şi materiale sanitar-veterinare, alte cheltuieli materiale, cota de aprovizionare, asigurări. Principalele cheltuieli fixe sunt: cheltuieli cu forţa de muncă, cheltuieli generale, cheltuieli cu dobânzile la credite. cheltuieli cu amortismentul pentru clădiri şi utilităţi.

INDICATORI

Pentru a determina eficienţa producţiei animale, sunt utilizaţi o serie de indicatori ce oglindesc influenţa diferiţilor factori asupra procesului de producţie. Indicatorii sunt instrumente de monitorizare, evaluare, prognozare şi suport decizional pentru fermier, care cuantifică atât eforturile făcute pentru obţinerea producţiei respective, cât şi efectele rezultate în urma acestor eforturi.